Desempizza 1.0

Hoe maak je een desemstarter, hoe hou je deze actief, hoe maak je een desempizza deeg, hoe verkrijg je de luchtige rand in een Napolitaanse pizza, wat is het verschil in gebruik van een desemstarter en klassieke bakkersgist. Je maakt je eigen pizzadeeg en neemt de pizzabolletjes mee naar huis, je vormt je eigen pizza en bakt die zelf af.

We maken gebruik van traditioneel keukenmateriaal, zodat je gemakkelijk zelf aan de slag kan. Afsluiten doen we onder genot van een home made chocolade gelato.

Je neemt desemstarter mee naar huis zodat je zelf aan de slag kan.

Je krijgt een handleiding en recepten mee naar huis

Prijs: 55 euro per persoon

De workshop gaat door vanaf 4 deelnemers.
Maximum 10 deelnemers per workshop.