Proeverij ‘Het Ferment Eren’

Opzet van de Proeverij
We lichten fermentatieprocessen toe van diverse voedingsproducten en proeven ervan: origin koffie, origin chocolade, kombucha, desembrood, spontaan gegist bier, gefermenteerde groenten, yoghurt, azijn, cider,…

We bestuderen het distillatieproces en proeven van ‘sterke drank’: eau-de-vie van fruit of honing, whisky, rum, pastis,…

Prijs: 30 euro per persoon

Duur: 3 uur

Een Proeverij wordt op aanvraag georganiseerd, datum en tijdstippen in overleg.
Minimum 4 deelnemers, maximum 12